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河源秘制水煮咸干花生价格

2020-05-24
河源秘制水煮咸干花生价格

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、花生微量元素含量素、尼克酸等多种维生素。

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1、吃生花生,(1)生花生所含有的蛋白质会比较难消化,可能要更多的消化液才能消化掉,这样其实会加剧多种消化腺的负荷,所以尽量少吃,尤其是本就有消化道疾病的人群要避免食用。(2)生花生,或许会有寄生虫卵污染,没有煮熟就吃,容易导致寄生虫病,所以有虫害的花生别吃。2、吃熟花生,(1)如果是炒熟,火气会比较重,倘若还添加了许多香辣,过量食用会容易上火,所以尽量少吃。(2)熟花生的花生皮没有凝血止血的功效,不过皮还富含有纤维素、胡萝卜素和维生素B1等营养,因此同样不能浪费。

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花生属豆科,碟形花亚科,落花生属,一年生双子叶草本植物。花生是全球最重要的四大油料作物(油菜、大豆、花生、芝麻)之一,种植面积仅次于油菜,居油料作物第二位,在世界油脂生产中具有举足轻重的地位。因仁营养丰富,有补裨润肺、补中益气、开胃醒裨的功效,又有强身健脑、驻颜延年之用,故又称“长生果”,被历代医家和养生家视为益寿精品。其性甘温,生熟皆可食,既是营养补品,又是延年益寿的良药。花生富含蛋白质,必需氨基酸营养全面,尤其是各类主食中所缺乏的Lys含量较高,并且中维生素、矿物质的含量均较高,饱和脂肪酸含量侧较低,对人类的膳食营养具有重要的意义。

河源秘制水煮咸干花生价格

水煮咸干花生,水煮咸干花生价格采用的是用白肉花生做成的,因此也叫水煮白玉咸干花生。外壳色泽金黄,花生肉色偏白,颗粒饱满,咸香可口,天然花生香味浓郁。秘制水煮咸干花生与其他多味花生不同,水煮花生只使用甘草和菊花进行浸泡水煮,不添加其他味道的食材,煮出来的花生具有天然花生香味。福建地区多为白晒工艺,口感带韧。广东地区多为水煮烘干工艺,有韧有脆。鹤山仔仔水煮咸干花生,也是使用白玉花生作为原材料生产出来的,口感清香,天然花生香味浓郁,完全不漂白,不加增重粉100%保留白肉花生原有的香味。由于鹤山仔仔水煮咸干花生是水煮烘干而成,其中还有甘草和菊花等辅料共同煮制,特别符合广东地区消费者的口感。

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首先准备食材:花生(500克)辅料:大蒜(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(适量)、香叶(适量)、辣椒(适量)、茴香(适量) ,制作流程如下:1. 将新鲜带有泥土的花生洗净;2.准备好八角,桂皮,香叶,茴香,花椒调料;3.将它们装在料包球中;4.同时准备好大蒜, 将它们拍打碎;5.放入高压锅中, 并在锅中没过花生高一些的水,将准备好的调料包, 大蒜和盐加入其中;6.先将大火烧开, 再转为小火五分钟;7. 关火后浸泡两个小时以上, 捞出。8.对花生进行晒干或烘干,一道美味的蒜香花生制作完成。

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