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下酒时常见的零食搭配

2019-07-13

 花生为豆科作物,质优食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山,花生是一年生草本植物。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。


花生品质.jpg


1、这个基本上就是每个餐桌必备的,那就是我们经常吃的油炸花生。制作的过程也是比较简单的,至少在家里的时候我们也经常吃,但是对于那些喝小酒的人来说,咸干花生有这个配酒,真的再好不过了,这个可谓是大众零食了,什么都可以没有,这个是不能少的,越吃越香。


2、毛豆大家知道吧!这个在7月份的时候是为常见的了,尤其是在夜市上。泡在汤料里的时间久一些,只要味道入进去,然后再调的辣一些味道还是不错的,大多数的人都很爱吃。


3、看到这个菜很多人会心一笑,确实也有人好这一口,喜欢在喝酒的时候吃一些鸡爪的,这些都是卤过的非常有味道,随手抓一个来吃的话,味道很棒,并且嚼起来也很香,只是外国人可能不太敢吃这些,因为他们觉得这种东西不卫生,总之在我们国内这个可是很受大家欢迎的。


4、作为小吃的话我们可能会经常吃,那就是蚕豆。也算是零食,跟跟花生是一样的吃法,拿来就能吃,总之味道很好。


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