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教大家一道微波炉制作五香花生

2019-07-12

五香花生.jpg


如今人们的生活条件日渐提升,家家户户都会备上各种各样的厨房用具,微波炉便是很家常的一种,而且用微波炉加热花生米,还会更加的简单方便,下面分享给大家一款 五香花生,咸香酥脆,多味花生不仅是可以当做下酒菜,追剧小零食也是非常不错的选择,而且所用时间较短,不用耽搁过多的时间。

微波炉版五香花生米的做法:

备用食材:花生米300克,盐2克, 五香粉少许;

制作过程:首步,花生米准备出来需要的量,清洗干净,煮锅中添上水,待水煮开后;

第二步,放入清洗干净的花生米,等水再次开后,即可关火;

第三步,将烫好的花生米从水中捞出来后,摆放在一个比较浅点的盘子中;

第四步,加上五香粉和盐,搅拌均匀,放在微波炉中,高火3分钟;

第五步,时间差不多后,取出可以看到花生米的水分基本快没有了,搅拌一下,再放入微波炉中;

第六步,再次高火2分钟,这个时候便可以闻到浓郁的五香味了,取出后,表面还有些潮湿,再次搅拌均匀;

第七步,放在微波炉中中火2分钟,表面即可完全干燥,晾凉后便可以开吃了。


烹饪小技巧:1、花生米尽量是选择大小基本一致的,这样也比较容易掌控熟度,微波炉加热的时候,火候以及时间需要自己掌控好,勤翻勤看即可,每次取出后,亲自尝一下,因为微波炉不同于炒锅的可以直接看出来,所以这点需要注意一下,做好后,别急着吃,晾凉后再吃更加酥脆呢。

2、花生米别再油炸了,油腻还又容易上火,教你一款微波炉版的五香花生米,不用加一滴油,吃起来照样香酥脆,更加适合夏天吃



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