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地址：广东省江门市鹤山市南中村委会鹤山仔仔食品厂
水煮咸干花生，是用白肉花生做成的，因此也叫水煮白玉咸干花生。外壳色泽金黄，花生肉色偏白，颗粒饱满，咸香可口，天然花生香味浓郁。
水煮花生与其他多味花生不同，水煮花生只使用甘草和菊花进行浸泡水煮，不添加其他味道的食材，煮出来的花生具有天然花生香味。福建地区多为白晒工艺，口感带韧。广东地区多为水煮烘干工艺，有韧有脆。
鹤山仔仔水煮咸干花生，也是使用白玉花生作为原材料生产出来的，口感清香，天然花生香味浓郁，完全不漂白，不加增重粉，100%保留白肉花生原有的香味。由于鹤山仔仔水煮咸干花生是水煮烘干而成，其中还有甘草和菊花等辅料共同煮制，特别符合广东地区消费者的口感。
鹤山仔仔水煮咸干花生，有多款不同重量的包装，分为208g、300g、350g、400g、2kg、5kg、15kg，可让消费者有多种选择。
